Resep Kolak Pisang Enak Buat Buka Puasa

Kolak pisang menjadi salah satu menu makanan khas untuk berbuka puasa selain dengan mengkonsumsi kurma. Kolak pisang memiliki rasa manis dari pisang dan gurih dari santan kelapa. Pembuatan kolak pisang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk mengolahnya.

Resep Kolak pisang enakMenu makanan ini sangat cocok dikonsumsi saat berbuka puasa, rasa manisnya akan mengembalikan energi kita yang terbuang karena seharian berpuasa. Berikut cara pembuatan kolak pisang yang mudah dan praktis.

Bahan – bahan yang disiapkan

  • 10 pisang tanduk yang bagus dan sudah matang
  • 1 ons gula merah
  • 1 ons gula pasir/gula putih
  • 1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua
  • 2 lembar daun pandan, dicuci bersih
  • 100 ml santan kelapa
  • 1 liter air
  • Fanili 1/4 sendok teh

Cara Membuat Kolak pisang

  • Langkah Pertama Pisang tanduk dipotong potong secara miring,besarnya sesuai selera, lalu sisihkan.
  • Larutkan Gula merah dengan cara direbus menggunakan air secukupnya, lalu disaring.
  • Rebus lagi gula merah tadi dan campurkan gula pasir, aduk aduk.
  • Kemudian Masukkan air, pisang tanduk dan rebus hingga pisangnya berubah warna.
  • Masukkan santan, daun pandan, kolang-kaling, lalu aduk aduk, tunggu sampai pisang empuk dan matang, angkat.

Nah, itulah resep kolak pisang yang enak dan lezat. Kolak pisang dapat disajikan dalam keadaan dingin ataupun hangat. Menu masakan yang cocok disajikan untuk berbuka puasa dengan keluarga tercinta. Bahan yang diperlukan sangat mudah didapat serta pembuatnnya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

Jangan lupa juga untuk membaca

Iklan

Ditandai:, ,

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: